Bílý čaj - Probuďte smysly s nápojem císařů, který pozvedne vaše zdraví - Balení čaje - Zipový sáček s alu vrstvou
Bílý čaj Vietnam Mao Feng
Bílý čaj Ceylon Nuwara Eliya Pedro White Heaven Scent
Bílý čaj China Pai Mu Tan (Bílá Pivoňka)
Bílý čaj China Fujian Pai Mu Tan (Bílá pivoňka) Senior Grade
Bílý čaj Vietnam White Tam Duong
Bíločerný čaj China Pu Show
Bílý čaj China Fujian Fuding Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bílý čaj China Shou Mee (Obočí dlouhého věku)
Bílý aromatizovaný čaj Prána
Bílý čaj Grusia Nigozeti Imereti White
Čínský bílý čaj
V poslední době se do popředí zájmu lidí dostává bílý čaj. Pro svoji chuť a působivé účinky na lidské zdraví bývá často vyhledávaným zbožím na našem trhu. Co je vlastně bílý čaj a odkud pochází?
Druhy čajů a dělení čajů všeobecně
Čaj se dělí podle širokého spektra vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje.
Příprava čínských bílých čajů
Bílé čaje patří k velmi oblíbené sortě čajů. Představíme vám typické zástupce bílých čínských čajů a jejich doporučené návody na přípravu - Shou Mei, Bai Mu Dan a Bai Hao Yin Zhen.
Rostlina rodu Camellia - Čajovník čínský
Čajovník čínský je stálezelená rostlina s lesklými a po okraji zoubkovanými listy. Známa je ve dvou primárních varietách: Camellia sinensis varieta sinensis a Camellia Sinensis varieta assamica.
Věda o čaji: Vliv čaje na kondici mozku
Nedávná studie pod vedením vědců Singapurské národní univerzity odhalila, že běžní pijáci čaje mají ve srovnání s nekonzumenty čaje lépe organizované mozkové oblasti.
Za starými čajovými stromy
Další ráno jsme se opět nasnídali a, jak jinak, dali s panem She čaj při výhledu na panorama Wuliang Shan a pomalu se vydali na výlet za starými čajovými stromy.
Základní zásady přípravy čaje
Abyste si mohli připravit šálek lahodného sypaného čaje, nemusíte být čajovým mistrem. Stačí se řídit několika základními pravidly a zjistíte, že i po ránu si lze rychle připravit nejen sáčkový, ale také kvalitní sypaný čaj.