Bílý čaj - Probuďte smysly s nápojem císařů, který pozvedne vaše zdraví - Zpracování čaje - Fermentované
![Bílý čaj - Probuďte smysly s nápojem císařů, který pozvedne vaše zdraví - Zpracování čaje - Fermentované](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/1/317f9e370bf7e3a1c24c12e8ef63ddd6-bily-caj-priprava-gaiwan.jpg)
![Bílý čaj China Yunnan Pu Erh Pai Mu Tan Ming Qiang Mini Beng Cha - 1 ks](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/5/1528ad3bc7bb3d75462d9506b1f70a6c-101200000-1.jpg)
![Bílý čaj China Yunnan Pu Erh Pai Mu Tan Ming Qiang Mini Beng Cha - 1 ks](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/b/fba00a15f00c97017709f74310175ab4-101200000-2.jpg)
Bílý čaj China Yunnan Pu Erh Pai Mu Tan Ming Qiang Mini Beng Cha - 1 ks
![Bílý čaj Pu Erh China Yunnan Pai Mu Tan Ming Qiang cake 2022 - 50 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/b/7b2873774aeb6acfc46815bc4feed163-101172000.jpg)
Bílý čaj Pu Erh China Yunnan Pai Mu Tan Ming Qiang cake 2022 - 50 g
![Bílý čaj Pu Erh China Yunnan Pai Mu Tan Ming Qiang brick 2022 - 5 x 30 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/b/1bbd52a3266864e6c03bd191db8c0860-101171000.jpg)
![Bílý čaj Pu Erh China Yunnan Pai Mu Tan Ming Qiang brick 2022 - 5 x 30 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/1/71dbf0cd2eead46227dba5cce9b08a5e-101171000-1.png)
Bílý čaj Pu Erh China Yunnan Pai Mu Tan Ming Qiang brick 2022 - 5 x 30 g
![Bíločerný čaj China Pu Show](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/9/29bee3f13676ef37136091d30e4c5340-100416000.jpg)
![Bíločerný čaj China Pu Show](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/1/118e1ebb6ee3b0bd402706ba66ee2207-8005a.jpg)
Bíločerný čaj China Pu Show
![Listy čajovníku Listy čajovníku](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/7/5753eb34204f8a9fbe7a7d0fb5ad2bd1-cajovnik-list-pupen.jpg)
Čínský bílý čaj
V poslední době se do popředí zájmu lidí dostává bílý čaj. Pro svoji chuť a působivé účinky na lidské zdraví bývá často vyhledávaným zbožím na našem trhu. Co je vlastně bílý čaj a odkud pochází?
![Druhy a dělení čajů Druhy a dělení čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/9/399b9e294005cba0edca50a5f2500880-druhy-caju-a-deleni-caju-vseobecne.jpg)
Druhy čajů a dělení čajů všeobecně
Čaj se dělí podle širokého spektra vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje.
![Příprava bílého čaje Příprava bílého čaje](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/e/de0227999a38b7788ba854fba4eac8b1-bily-caj-priprava-gaiwan.jpg)
Příprava čínských bílých čajů
Bílé čaje patří k velmi oblíbené sortě čajů. Představíme vám typické zástupce bílých čínských čajů a jejich doporučené návody na přípravu - Shou Mei, Bai Mu Dan a Bai Hao Yin Zhen.
![Čajová zahrada Čajová zahrada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/1/b1e5b1bbe8a91201912c4dd00bae1911-cajova-zahrada-v-mlze.jpg)
Rostlina rodu Camellia - Čajovník čínský
Čajovník čínský je stálezelená rostlina s lesklými a po okraji zoubkovanými listy. Známa je ve dvou primárních varietách: Camellia sinensis varieta sinensis a Camellia Sinensis varieta assamica.
![Vliv čaje na mozek Vliv čaje na mozek](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/3/7389f69c5c40d105b7170d9447cf7d15-mozek-caj.jpg)
Věda o čaji: Vliv čaje na kondici mozku
Nedávná studie pod vedením vědců Singapurské národní univerzity odhalila, že běžní pijáci čaje mají ve srovnání s nekonzumenty čaje lépe organizované mozkové oblasti.
![Za starými čajovými stromy](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/c/3cd8ca983dba9ca3dbe85c55f2ae8828-img-1985.jpg)
Za starými čajovými stromy
Další ráno jsme se opět nasnídali a, jak jinak, dali s panem She čaj při výhledu na panorama Wuliang Shan a pomalu se vydali na výlet za starými čajovými stromy.
![Čaje a testovací sady Čaje a testovací sady](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/d/9da045eae1aa8eec63610b67e75c33cc-zakladni-zasady-pripravy-caje.jpg)
Základní zásady přípravy čaje
Abyste si mohli připravit šálek lahodného sypaného čaje, nemusíte být čajovým mistrem. Stačí se řídit několika základními pravidly a zjistíte, že i po ránu si lze rychle připravit nejen sáčkový, ale také kvalitní sypaný čaj.