Černý čaj - Proč by vám neměl chybět v kuchyni? - Gruzie
![Černý čaj - Proč by vám neměl chybět v kuchyni? - Gruzie](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/5/2585bfe52cc5756dcd035f0d968fcc97-tea-557441-1920.jpg)
Tajemství černého čaje: Proč by vám neměl chybět v kuchyni? Černý čaj, oblíbený nápoj provoněný historií a tradicí, je více než jen obyčejným všedním doplňkem. Představuje spojení s minulostí, kulturu pití čaje a zároveň slibuje přínos pro zdraví. Jeho kořeny sahají hluboko do dávné Číny, kde byl původně používán jako léčivý nápoj. Jeho tajemství a přitažlivost tkví v jedinečné kombinaci chuti, barvy a vůně, které jsou výsledkem pečlivého zpracování – od sběru listů až po jejich oxidaci. Proces oxidace, společně s místním klimatem a půdou, dává každému černému čaji jeho unikátní podobu.
![Černý čaj Grusia OP Ozurgeti Black](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/d/3da1176e2fc8bb76688b35fd268a413d-100484000.jpg)
![Černý čaj Grusia OP Ozurgeti Black](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/f/9f8d301f74cab09d13a47074c5cc36ac-1616a.jpg)
Černý čaj Grusia OP Ozurgeti Black
![Černý čaj Grusia OP](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/8/c8d05b36a28bbc2d1fd4d1c4dc124754-100171000.jpg)
![Černý čaj Grusia OP](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/c/6ccda7b3ea5f51f5e8b6a777cd1e4410-8080a.jpg)
Černý čaj Grusia OP
![Černý čaj Grusia Nigozeti Chiatura OP Third Grade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/a/9a04aaa738ceb240985f622618d6d98b-101072000.jpg)
![Černý čaj Grusia Nigozeti Chiatura OP Third Grade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/9/29f6c3287f7d6687db7da5d50e999da5-101072000-2.jpg)
Černý čaj Grusia Nigozeti Chiatura OP Third Grade
![Černý čaj Grusia Nigozeti Chiatura OP First Grade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/e/be10b8920c7386cb275de03c9e6ee8a8-101073000.jpg)
![Černý čaj Grusia Nigozeti Chiatura OP First Grade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/2/b2947f7da6a6c954f59234f34a3a6db3-101073000-2.jpg)
Černý čaj Grusia Nigozeti Chiatura OP First Grade
![Černý čaj Grusia Ozurgeti BOP](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/6/763bb377f0607f4034f322423ac68baf-101074000.jpg)
![Černý čaj Grusia Ozurgeti BOP](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/6/06b842da2914673dd993f96dd00cd433-101074000-2.jpg)
Černý čaj Grusia Ozurgeti BOP
![Různé druhy čajů Různé druhy čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e78dd9412c47dc6280d5b04d6a3ad7f0-caj-ruzne-druhy.jpg)
Čaj pro každou denní dobu
Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne.
![Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/4/040be368e6f260a408a3a173de8361a6-bily-caj-priprava-gaiwan.jpg)
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.
![Čajobraní](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/6/4614d1f2a178de237bf3493cb235d52f-cina2018.jpg)
Čajobraní
Na cestě z návštěvy plantáží pana She nás čekal zážitek, o kterém jsme dopředu nevěděli. Farmář nám totiž v předvečer s potutelným úsměvem sdělil, že zítra podnikneme malou zajížďku na "čajobraní".
![Gong Fu sada Gong Fu sada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/6/76fdf1ecdb69b5dab08eafe50e422a67-dsc-0762.jpg)
Čínský čajový rituál Gong Fu Cha a jeho provedení
Čínský čajový rituál nevyžaduje v porovnání s japonskou čajovou ceremonií striktní dodržování všech zásad a přináší určitou volnost v jeho modifikaci v závislosti na naší osobnosti.
![Druhy a dělení čajů Druhy a dělení čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/9/399b9e294005cba0edca50a5f2500880-druhy-caju-a-deleni-caju-vseobecne.jpg)
Druhy čajů a dělení čajů všeobecně
Čaj se dělí podle širokého spektra vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje.
![Historie čaje](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/a/3a7cf45dc7a4474fa51401bd094a2387-historie-caje.jpg)
Historie čaje
Čaj je nápoj, který nás provází každodenním životem a mnoha lidem se možná proto zdá až příliš všední a obyčejný. Je téměř neuvěřitelné, že se v Evropě objevil teprve před několika sty lety.