Matchu si pro její variabilitu oblíbil téměř celý svět. Vychutnat si ji můžeme v pestré paletě variací od její sladké a ničím nedoplněné chuti v ceremoniálním podání, až po rychlý osvěžující nápoj a součást mnoha velkých a malých pokrmů. Jemně namleté mladé lístky zeleného čaje vytvářejí nálev specifické chuti a plný veškerých obsažených látek, neboť pijeme nápoj včetně lístků. V naší nabídce najdete jak obřadní druhy, tak sorty vhodné pro výrobu dezertů, zmrzliny nebo míchaných nápojů.

Rychlé info
Zelený čaj Japan Matcha YukiZelený čaj Japan Matcha Yuki

Zelený čaj Japan Matcha Yuki

Dočasně vyprodáno
od 453 Kč
Zelený čaj pravý, vhodný pro čajový obřad. Kvalitní japonský práškový čaj.

Japonská konvička Kyusu

Druhy japonských čajů

Japonské zelené čaje tvoří pestrou paletu, ze které si vybere každý milovník čaje. Pro japonské čaje je typická strojová sklizeň, zastiňování některých čajových zahrad a zastavení oxidace horkou párou.


Matcha obřad

Japonský čajový obřad

Japonský čajový obřad je tradičním rituálem ovlivněným zen buddhismem, při němž je práškový zelený čaj zvaný matcha obřadně připravován čajovým mistrem a servírován malé skupině hostů.