Černý čaj China Tai Mu Long Zhu Cha Black - Gramáž čaje: 1000 g
Černý čaj China Tai Mu Long Zhu Cha Black - Gramáž čaje: 1000 g
Čínský černý tipsový čaj. Jeden z nejslavnějších zástupců ručně tvarovaných čajů, známý jako Dračí oči. Nálev krásné měděné jantarové barvy je v chuti sladký, jemný, s nádechem zemitosti, kakaových tónů a ořechů. Více
Kód produktu: 100608009
3 900 Kč
Čínský černý tipsový čaj. Jeden z nejslavnějších zástupců ručně tvarovaných čajů, známý jako Dračí oči. Nálev krásné měděné jantarové barvy je v chuti sladký, jemný, s nádechem zemitosti, kakaových tónů a ořechů. Více
Kód produktu: 100608009
Velmi kvalitní černý čínský čaj z provincie Yunnan, ručně svinovaný do tvaru perel (průměr cca 1cm). Obsahuje mnoho mladých pupenů - tipsů. Nálev krásné měděno jantarové barvy je v chuti sladký, jemný, s nádechem zemitosti, kakaových tónů a ořechů. Ideální jako ranní čaj, kdy stačí dát do hrnku 3 až 5 perel, abyste si dopřáli lahodný povzbuzující zážitek.
Příprava 6 az 8g čaje v 0,4l konvičce:
- nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 4 minuty,
- nálev: voda o teplotě cca 100°C, louhovat 2 až 4 minuty.
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.
| Balení čaje | Zipový sáček s alu vrstvou |
|---|---|
| Počet nálevů čaje | Dva |
| Zpracování čaje | Černé (červené) |
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.
Rozdíly mezi sortami čaje
Všechny druhy čaje jsou, na rozdíl od ještě nedávných představ veřejnosti, vyráběny z téže rostliny – Čajovníku čínského. Páteřní kroky výroby všech čajů zůstávají stejné a odchylky jsou do velké míry závislé na tom, který druh čaje je cílem výrobního procesu.
Legendy o čaji - počátky poznání čaje
Legendy popisující počátky popíjení čaje se různí v mnoha ohledech v závislosti na místě jejich původu. Podle jedné z legend znali čínští lidé čaj už v roce 2737 př. n. l. Známá je také legenda o Li Tau.
Pomáhá starším lidem čaj na depresi?
Ochranné působení čaje proti depresím již mapuje několik studií. Stále však nejsou pochopeny hlavní mechanismy tohoto účinku. Nové studie se tímto tématem dále zabývají a přinášejí zajímavé výsledky, které si v více přiblížíme v odstavcích níže.
Kritéria pro výběr čaje
Čaj se dělí podle mnoha vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje. Vypovídají např. o zemi původu, způsobu zpracování lístků, jejich kvalitě nebo období sklizně.
Naposledy navštívené1
