Černý čaj Japan Kagoshima Akai Ume Red Plum Benifuki - Gramáž čaje: 1000 g
Černý čaj Japan Kagoshima Akai Ume Red Plum Benifuki - Gramáž čaje: 1000 g
![Japonsko Japonsko](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/0/d0d64b1f27ea8ad137518a7489ba008a-japonskavlajka.jpg)
Raritní černý japonský čaj vysoké kvality z oblasti Kagoshima. Více
Kód produktu: 100936009Doprava a platba
4 000 Kč
![Japonsko Japonsko](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/0/d0d64b1f27ea8ad137518a7489ba008a-japonskavlajka.jpg)
Raritní černý japonský čaj vysoké kvality z oblasti Kagoshima. Více
Kód produktu: 100936009Doprava a platba
Japonskou čajovou produkci tvoří z téměř naprosté většiny zelené čaje a černé čaje se v dlouhé čajové tradici prakticky nevyskytují. Až v šedesátých letech dvacátého století začali místní pěstitelé čaje experimentovat se zpracováním černého čaje a hledáním vhodného čajovníku. Jako správná kombinace se ukázalo zkřížení čajovníků z Darjeelingu a Srí Lanky. Výsledkem je unikátní čajovník s vynikajícími vlastnostmi, který se pěstuje v celém japonsku ale především v prefektúře Kagoshima. Chuť čaje je velice vybraná s příjemnými nasládlými ovocnými tóny.
Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce:
- nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 minuty
- nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 3 minuty
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.
Balení čaje | Zipový sáček s alu vrstvou |
---|---|
Počet nálevů čaje | Dva |
Zpracování čaje | Černé (červené) |
![Legendy o čaji Legendy o čaji](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/2/b25ae24f6375b36d5cf12ae64ccf5a33-legendy-o-caji.jpg)
Legendy o čaji - počátky poznání čaje
Legendy popisující počátky popíjení čaje se různí v mnoha ohledech v závislosti na místě jejich původu. Podle jedné z legend znali čínští lidé čaj už v roce 2737 př. n. l. Známá je také legenda o Li Tau.
![Pomáhá starším lidem čaj na depresi?](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/6/56cab4b8620694673eebae716b2ae8fe-caj-pohary.jpg)
Pomáhá starším lidem čaj na depresi?
Ochranné působení čaje proti depresím již mapuje několik studií. Stále však nejsou pochopeny hlavní mechanismy tohoto účinku. Nové studie se tímto tématem dále zabývají a přinášejí zajímavé výsledky, které si v více přiblížíme v odstavcích níže.
![Čajové sorty Čajové sorty](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/d/bda3e378ca889f835f651681943c6235-zpracovani-cajovych-sort.jpg)
Zpracování čajových sort
Ačkoliv se na různých místech světa výrobní postupy pro vznik čaje odlišují, páteřní úkony zůstávají stejné. Všechny druhy čaje jsou vyráběny z téže rostliny – Čajovníku čínského.
Naposledy navštívené1
![Černý čaj Japan Kagoshima Akai Ume Red Plum Benifuki](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/f/0f0a666c476d26d3cb19efb77106166b-100936000.jpg)
![Obrázek (1) Obrázek (1)](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/9/49702046dd0c5d198d61a65a0a288122-100936000-2.jpg)