Polozelený čaj oolong - proč stojí za to zařadit oolong do vašeho života - Počet nálevů čaje - Tři a více
Polozelený čaj Formosa Wen Shan Bao Zhong - 75 g - DMT 05/2025
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Premium Jasmine Oolong - 75 g - DMT 05/2025
Polozelený čaj Formosa Li Shan Cui Luan - 50 g - DMT 05/2025
Polozelený čaj Formosa Mu Zha Tie Guan Yin - 75 g
Polozelený čaj Formosa Shan Lin Xi (Zelené srdce) Oolong - 50 g
Polozelený čaj Formosa Long Feng Xia Oolong - 50 g
Polozelený čaj Formosa Premium Oriental Beauty - 75 g
Polozelený čaj China Haicha oolong Japanese style
Polozelený čaj China Fujian Red Roasted Oolong
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Osmanthus Oolong
Polozelený čaj Formosa Iron Oolong
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Premium Rose Oolong
Polozelený čaj Formosa Shui Hsien (Vodní víla)
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa King Ginseng Oolong (Light baked) - 75 g
Polozelený čaj Formosa Aged Oolong - 75 g
Polozelený čaj Formosa Super Fancy Oriental Beauty - 75 g
Polozelený čaj Formosa Ali Shan Tie Guan Yin Oolong (Middle level baked) - 75 g
Polozelený čaj China Tie Guanyin (Železná bohyně) Monkey Pick - 100 g
Polozelený čaj Formosa Dong Ding Oolong - 75 g
Polozelený čaj Formosa Four Season Oolong - 75 g
Polozelený čaj Formosa Ali Shan Mountain Oolong - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Four Season Jasmine Oolong - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Strawberry Oolong - 500 g
Polozelený čaj Formosa Four Season Oolong - 150 g
Polozelený čaj Formosa Bao Zhong Oolong (Pao Čung) - 150 g
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.
Čajová miska zhong, gaiwan, čcha wan nebo také čung
Co je to gaiwan (zhong) a jak jej používat? Historicky byl gaiwan určený k přípravě velkolistých zelených čajů nebo světlých oolongů. Gaiwan se skládá z celkem tří částí – talířek (tuo), miska (wan) a víčko (gai).
Příprava čínských polozelených čajů (oolongů)
Příprava polozelených čínských čajů. Vybrali jsme pro Vás typické zástupce polozelených čínských čajů a uvádíme zde doporučené návody na přípravu těchto čajů - Wu Long, Shui Xian a Tie Guan Yin.
Recepty plné osvěžujících čajů!
S čajem se dá doslova čarovat a vyjma klasického horkého nápoje s ním vyčarujete pestrou paletu ledových variant do horkých letních dnů.
Sběr tchajwanského čaje
Již dlouhá léta se zaobíráme přímým dovozem Tchajwanských čajů, převážně Oolongů, a tak bylo jenom otázkou času, kdy se vyrazíme za našimi dodavateli podívat osobně.
Základní zásady přípravy čaje
Abyste si mohli připravit šálek lahodného sypaného čaje, nemusíte být čajovým mistrem. Stačí se řídit několika základními pravidly a zjistíte, že i po ránu si lze rychle připravit nejen sáčkový, ale také kvalitní sypaný čaj.