Zelené čaje - Elixír zdraví a vitality v šálku - Počet nálevů čaje - Jeden
![Zelené čaje - Elixír zdraví a vitality v šálku - Počet nálevů čaje - Jeden](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/6/767ba0f0bca2556eba26baf9e9f39a14-zeleny-caj-gaiwan-misky.jpg)
![Zelený čaj Hyson Big Leaf Green OPA – 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/9/298419c9f7faaca84f3670535b018810-100469413.jpg)
Zelený čaj Hyson Big Leaf Green OPA – 100 g
![Zelený čaj Oriental China Sencha - 70 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/8/f82fe156ab34a7a92190f0a1de0748b8-101356000.jpg)
![Zelený čaj Oriental China Sencha - 70 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/6/361646b88f47d6b60bc740fc9a209666-101288000-2.jpg)
Zelený čaj Oriental China Sencha - 70 g
![Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Japanese Lime - 70 g dóza](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/0/e00433022f83d3f591511b698dd06d35-101350000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Japanese Lime - 70 g dóza](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/5/358b6c807152de4ee9c5be638bdabdb8-101186000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Japanese Lime - 70 g dóza
![Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Wildcherry - 70 g dóza](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/4/440c804efee292e0c3d656ceb4d64433-101349000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Wildcherry - 70 g dóza](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/3/8342b0c75c2aa991087e5e06ec9d0a8b-101190000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Wildcherry - 70 g dóza
![Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Maharádža - 70 g dóza](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/c/7c9296cd5170d4876de9470096c7dc78-101348000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Maharádža - 70 g dóza](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/4/f438318855fd733d9caa114ed9d4fca8-7932a.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Oriental Sencha Maharádža - 70 g dóza
![Zelený aromatizovaný čaj Hyson Green OPA Soursop – 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/f/9fe217095af144c55bd0a76057302373-100469403.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Hyson Green OPA Soursop – 100 g
![Bylinný čaj Eukalyptus list - řez (Eucalypti)](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/a/1a70f1b2e39eee6cd0c3bce5d3a41d4f-101327000.jpg)
![Bylinný čaj Eukalyptus list - řez (Eucalypti)](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/4/546aef89a0665570a29b400c45cddec0-101327000-2.jpg)
Bylinný čaj Eukalyptus list - řez (Eucalypti)
![Černý a zelený aromatizovaný čaj Lovaré Champagne Splashes - 80 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/0/e0cf683171046d14afd6fba33eb4120f-101291312.jpg)
Černý a zelený aromatizovaný čaj Lovaré Champagne Splashes - 80 g
![Zelený aromatizovaný čaj Cool Passionfruit](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/4/d40e5bee1f4267556d58fdf3f229f3aa-101272000-3.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Cool Passionfruit](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/5/956e556a87abb15676f4e3a0c31b42c6-101272000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Cool Passionfruit
![Zelený aromatizovaný čaj Morning Light](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/4/740efbc9b49979542c3daa20abde1a88-101274000-3.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Morning Light](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/c/4ce90166ef2890afdf634407751e70a8-101274000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Morning Light
![Polozelený aromatizovaný čaj Tibetan Fortune](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/5/054789fa4ef34d929a5462efd83a4126-101279000-3.jpg)
![Polozelený aromatizovaný čaj Tibetan Fortune](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/9/a935d1950cdd0c165f888305b03fff1e-101279000-2.jpg)
Polozelený aromatizovaný čaj Tibetan Fortune
![Zelený aromatizovaný čaj Melon Pineapple](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/8/68105bf23aa94f6932be82e7d879cabf-101273000-3.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Melon Pineapple](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/3/d351e49af913084e5aa135ff5ddc7d8d-101273000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Melon Pineapple
![Zelený čaj China Chun mee (Vzácné obočí) Golden Sail - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/8/585212ee98e53e7af2b4ec2f145e56b2-101203003.jpg)
Zelený čaj China Chun mee (Vzácné obočí) Golden Sail - 100 g
![Zelený aromatizovaný čaj Blackberry Jasmine](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/3/5360b4e05dc79c1d2e4ca027f93b30e3-101194000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Blackberry Jasmine](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/8/f884fed7f3091f1f82c71d56542b1525-101194000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Blackberry Jasmine
![Zelený aromatizovaný čaj Mango](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/d/bd05f2215de21f0c6ba65b3c24789c89-101193000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Mango](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/7/c7e7f93600dff4f77942245adecce207-101193000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Mango
![Zelený aromatizovaný čaj China Sencha Wildcherry](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/1/614aacec428e23125548004271c778f9-101190000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj China Sencha Wildcherry](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/3/8342b0c75c2aa991087e5e06ec9d0a8b-101190000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj China Sencha Wildcherry
![Zelený aromatizovaný čaj China Sencha Japanese Lime](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/4/14f61811729f99cb2b3b23ad75a960c4-japanese-lime-2.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj China Sencha Japanese Lime](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/5/358b6c807152de4ee9c5be638bdabdb8-101186000-2.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj China Sencha Japanese Lime
![Zelený čaj Thurson Oriental Ceylon - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/3/931cb8447465d3b3d8159c92fe2290a0-101179323.jpg)
Zelený čaj Thurson Oriental Ceylon - 100 g
![Zelený čaj Richard Royal Green - 90 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/3/73ad71778a5df5f9bb9b633cc71c9715-101177320.jpg)
Zelený čaj Richard Royal Green - 90 g
![Zelený aromatizovaný čaj Hyson Goji Berry – 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/4/a44f86d3dfcd61f8668beacb89259d3a-101176340.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Hyson Goji Berry – 100 g
![Zelený čaj Hyson Supreme Green OPA – 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/3/536bc954c7bb23ba283777c5c3a0d864-101175320.jpg)
Zelený čaj Hyson Supreme Green OPA – 100 g
![Práškový zelený čaj Japan Matcha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/a/ba1b1d2b6b22facc8648dae2d7a06564-100125000.jpg)
![Práškový zelený čaj Japan Matcha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/7/f75ce204d322c2f8906a8f676d958e47-matcha-2.jpg)
Práškový zelený čaj Japan Matcha
![Zelený čaj Japan Bancha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8f8748e46629dda53e3ef2cc3828e4f8-100918000.jpg)
![Zelený čaj Japan Bancha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/1/61379f0a1abf04b60548d37c33034e9b-7971a.jpg)
Zelený čaj Japan Bancha
![Zelený čaj Japan Matcha Yuki](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/d/4d5010e8b142212d1aa8cdcb2dd317dd-101033000.jpg)
![Zelený čaj Japan Matcha Yuki](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/9/490bcabe9ab1b63d6d4a920fef2e95f2-2246a.jpg)
Zelený čaj Japan Matcha Yuki
![Zelený aromatizovaný čaj Sencha Ženšen](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/c/1c4d395dc666c698f3c5b18a3f002160-100233000.jpg)
![Zelený aromatizovaný čaj Sencha Ženšen](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/2/12363e364098aebc36c55e4631e43ac4-7947a.jpg)
Zelený aromatizovaný čaj Sencha Ženšen
![Gong Fu sada Gong Fu sada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/6/76fdf1ecdb69b5dab08eafe50e422a67-dsc-0762.jpg)
Čínský čajový rituál Gong Fu Cha a jeho provedení
Čínský čajový rituál nevyžaduje v porovnání s japonskou čajovou ceremonií striktní dodržování všech zásad a přináší určitou volnost v jeho modifikaci v závislosti na naší osobnosti.
![Druhy a dělení čajů Druhy a dělení čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/9/399b9e294005cba0edca50a5f2500880-druhy-caju-a-deleni-caju-vseobecne.jpg)
Druhy čajů a dělení čajů všeobecně
Čaj se dělí podle širokého spektra vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje.
![Japonská konvička Kyusu Japonská konvička Kyusu](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/f/bf97bdf0cd529800caa0a881781e5753-japonsky-caj-konvicka-kyusu-nalev-caje.jpg)
Druhy japonských čajů
Japonské zelené čaje tvoří pestrou paletu, ze které si vybere každý milovník čaje. Pro japonské čaje je typická strojová sklizeň, zastiňování některých čajových zahrad a zastavení oxidace horkou párou.
![Legendy o čaji Legendy o čaji](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/7/8743d1dd6f0bbcc1505a6024886a7a80-legendy-o-caji.jpg)
Legendy o čaji - počátky poznání čaje
Legendy popisující počátky popíjení čaje se různí v mnoha ohledech v závislosti na místě jejich původu. Podle jedné z legend znali čínští lidé čaj už v roce 2737 př. n. l. Známá je také legenda o Li Tau.
![Japonská čajová zahrada Japonská čajová zahrada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/4/44adb41f212f8417c700c227a32b3b81-japonsko-cajove-zahrady.jpg)
Letní období japonského zeleného čaje
Nibancha – druhá sklizeň čajových lístků probíhá v období během června a července. Brzy poté ji vystřídá třetí sklizeň – Sanbancha. Svou kvalitou a chutí se tyto sklizně až za první sklizeň.
![Japonská matcha Japonská matcha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/e/bea7deb86e2daba974c0e35069ac27b5-japonsky-caj-matcha.jpg)
Matcha - Mačča - japonský práškový zelený čaj
Japonský práškový čaj Matcha je unikátní svým způsobem zpracování a svojí historií. Jeho cesta začíná v Číně a v 12. století také v Japonsku.
![Květ čajovník čínský Květ čajovník čínský](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/1/e1aa0fbbc668231496b63dc8e321b962-kvet-camelie.jpg)
Podzim na japonské čajové plantáži
Podzim je pro čajové plantáže kritickým obdobím. Čajovníky vykazují v tomto období nejrychlejší růst a farmáři se z toho důvodu snaží koncem léta a začátkem podzimu půdu obohacovat o živiny.
![Čajová zahrada Čajová zahrada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/f/5f9948f7d302ca82270d08b43c423331-cajova-zahrada-mlade-listy.jpg)
Pozitivní účinky nejen zeleného čaje
Čajovník čínský mnozí považují za úžasnou rostlinu poskytující nejenom nápoj nepřeberného množství chutí a vůní, ale také za nápoj se širokým spektrem zdravotních benefitů.
![Japonský čajový obřad Japonský čajový obřad](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/e/ae0e2d6e4706af9920f019fa56cecf5d-japonsky-obrad-caj.jpg)
Příprava japonských zelených čajů
Vybrali jsme pro vás tři typické zástupce japonských zelených čajů, které si společně připravíme. Jednolivé čaje vám přiblížíme a povíme si také, jakou konvičku zvolit pro jejich přípravu.
![Zelený čaj v zhongu Zelený čaj v zhongu](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c0e959d83ae42362edc6e890411faf2c-zeleny-caj-louhovani.jpg)
Příprava zelených čínských čajů
Zelené čaje patří v Číně k nejoblíbenějším čajům a popíjí se zde pravděpodobně už přes pět tisíc let. Vybrali jsme pro Vás několik zástupců a uvádíme zde doporučené návody pro jejich přípravu.
![Japonský chrám Japonský chrám](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/d/2d9d59e11d2d314af44fc568bb0bf8a0-japonsko-chram-uji-kyoto.jpg)
Proč je čaj pěstovaný v provincii Uji záviděníhodný
Čaje z oblasti Uji mají omamnější chuť a vznešenější barvu, než je tomu u jiných japonských provincií. Mezi farmáři a obchodníky v čajovém průmyslu se cení výjimečné postavení této oblasti.
![Makak červenolící Makak červenolící](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/7/8712910d33edc0bf7a01c9ca43d66957-zimni-obdobi-japonskeho-zeleneho-caje.jpg)
Zimní období japonského zeleného čaje
V oblasti Uji většinou napadne pouze okolo 10 cm sněhu. V této době čekají čajovníky trpělivě na jaro. Keřům mladším čtyři roky musí farmáři věnovat speciální péči.